Saludable helado de fresa para hacer en menos de 5 minutos

  por Turmalina Blanco

Descubre como hacer tu propio helado de fresas casero con yogurt. En menos de 5 minutos, una receta súper sencilla y saludable. También puedes probar hacerlo con otras frutas como frambuesas, piña o cerezas.

Una porción de helado de yogurt (1/2 taza) aporta aproximadamente el 10% de la recomendación diaria de calcio. Si decides prepararlo en casa es recomendable utilizar yogurt natural sin grasa y asegurarte de que no esté endulzado.

Ingredientes:

- 4 tazas de fresas congeladas
- 3 cucharadas de miel o aguamiel
- 1/2 taza de yogurt natural (puede ser descremado o no)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco


Preparación:
1. Añadir las fresas congeladas, la miel, el yogurt y el jugo de limón en el tazón de un procesador de alimentos (o en su defecto, licuadora). Procesar unos 5 minutos, hasta que se haga una pasta cremosa.
2. Puedes servir el helado de yogurt de inmediato, o bien puedes transferirlo a un recipiente hermético y guardarlo en el congelador hasta por 1 mes.