INGREDIENTES
- 1 rama de cilantro
- 1 diente de ajo
- 2 limones
- 2 cucharadas de nueces
- cebolla blanca
- aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
PROCEDIMIENTO
En un procesador o licuadora agrega el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de oliva y licua durante unos minutos.
Agrega la cebolla cortada en cubos y la nueces.
Procesa hasta obtener una consistencia homogénea.
Luego, añade el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva.
Por último, añade un poco de sal y pimienta a gusto.
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