Sunday, November 13, 2016

Salsa de Cilantro






INGREDIENTES
  • 1 rama de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de nueces
  • cebolla blanca
  • aceite de oliva 
  • 1 pizca de sal 
  • 1 pizca de pimienta


PROCEDIMIENTO

En un procesador o licuadora agrega el cilantro, el diente de ajo, un chorro de agua y un poco de aceite de oliva y licua durante unos minutos. 

Agrega la cebolla cortada en cubos y la nueces. 

Procesa hasta obtener una consistencia homogénea. 

Luego, añade el zumo de limón y un poco más de aceite de oliva.

Por último, añade un poco de sal y pimienta a gusto.