Monday, April 18, 2016

Tembleque de ñame

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Ingredientes

  • 2 tazas de ñame majado
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de maicena
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de azúcar morena 

Procedimiento

No tiene que ser Navidad para deleitarte con un rico tembleque. ¡Buen provecho!

En una licuadora mezcla el ñame con la leche, los huevo, la maicena y el azúcar. Echa la mezcla en una olla y cocina a fuego bajo hasta que cocine. Vierte la mezcla en un molde y deja que enfríe por varias horas antes de servir.

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